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Bol du filet de poulet à l'orange
Copyright - © Petit Wok De Xin
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Bol du filet de poulet à l'orange
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Bol du filet de poulet à l'orange (橙汁鸡煲)
Une création de Petit Wok De Xin. Ce tapas associe la préparation culinaire de la tradition chinoise et des ingrédients tropicaux et européen. Le filet de poulet garde sa texture très tendre et des saveurs à la fois douces et super fraîches.
À découvrir absolument.
Ingrédients
Filet de poulet, orange, gingembre, crème fraîche, poivre blanc, vin de Shaoxing, sésame, sel, sucre.
Condition de conservation
-
2-6°C pour 48h
-
Non congelable
Réchauffer
Four 150° durant 5min
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